麵包店多捧場客積極擴充 [香港經濟日報] 2023-08-22

麵包為港人主要食糧之一，近年麵包店積極推陳出新，亦積極擴充。近日北角英皇道368號榮馳商業大廈地下獲麵包店承租，面積約1,785平方呎，月租約10萬元，平均呎租約56元。

新蒲崗裕富大廈舖呎租90

另外，九龍新蒲崗康強街1至17號裕富大廈地下10號舖，面積約800平方呎，亦獲麵包店承租，平均呎租約90元。

美聯旺舖營業董事劉振威稱，麵包店一般要求有來去水位及洗手間的舖位，以一般需要即場烘焙的麵包店計，一般需要面積約800至900平方呎的舖位，若會出售咖啡的話，所需面積會更多。

劉振威續指，近年新開張的麵包店一般走高價路綫，產品單價較高，承租能力較傳統麵包店為佳，多設於核心區。至於傳統麵包店則主要開設於民生區，以續租為主。他預計，未來新開張麵包店仍以產品單價較高的品牌較多。