麵包店吸客源 積極進駐核心區 [香港經濟日報] 2024-01-09

近年麵包店積極提升質素，受不少港人歡迎，部分麵包店更積極進駐核心區，市場近日錄得麵包店續租個案。

灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈地下2、3號舖，面積約1,949平方呎，獲麵包店續租，新租金約20.2萬元，平均呎租約104元，較舊租金加租約1成半。據了解，店舖為酸種麵包專門店，亦提供沙律及咖啡。

莊士敦道舖租22萬 升半成

另外，灣仔莊士敦道116號地下、閣樓及2樓舖位亦獲麵包店承租，面積約1,750平方呎，新租金約22萬元，平均呎租約126元，租金增幅約半成。租客為本地品牌餅店，除麵包外，亦以不同造型的蛋糕而為人熟悉。

美聯旺舖營業董事許偉文表示，麵包店屬利潤較高的行業，向來吸引不少人積極物色舖位。麵包店一般開設於人流較旺的位置，當中定價較高的高檔麵包店多設於核心區，連鎖店多設於車站附近，而定位較平民化的餅店則多設於街市附近。

租金走勢方面，許偉文續指，民生區街市附近舖位競爭較大，租金有一定承托力，料租金難以大跌。至於核心區，因仍有一定空置舖位，加上麵包店人流效應，料部分業主願意提供較佳租約條件，吸引麵包店承租。