車仔麵受捧民生區錄租務 [香港經濟日報] 2023-11-14

車仔麵為本土美食代表，受港人歡迎外，亦吸引遊客專程來港嘗試。市場近期錄車仔麵店租務個案，其中灣仔譚臣道93至103號譚臣大廈地下E號舖，面積約600平方呎，獲車仔麵店續租，新租金約6萬元，平均呎租約100元，較舊租金加幅約兩成。

銅鑼灣金龍大廈舖呎租137

核心區亦錄車仔麵店承租，銅鑼灣登龍街41至51號金龍大廈地下B號舖，面積約731平方呎，新租金約10萬元，平均呎租約137元，較舊租金約錄兩成跌幅。

美聯旺舖營業董事陳文譜表示，車仔麵店多設於民生區，或核心區二三綫街道，特別是食肆較集中的「食街」地段，如筲箕灣東大街及灣仔謝斐道等。

陳文譜稱，相較其他定位較平民化食肆如兩餸飯店，車仔麵店較易控制成本，所需人手亦較少，承租能力較理想，即使疫情後租金回升，亦不多人退場，故市場上多以續租成交為主。租金方面，因客源穩定，租金變化不算太大。