內地小食店擴充帶動民生區舖租 [香港經濟日報] 2026-08-11

近年不少內地餐飲品牌持續來港掘金，個別走大眾化路綫的品牌迅速擴充，例如「牛爺燒土家鮮肉餅」半年內連開4家分店，租舖策略由過去的一綫舖轉攻二綫地段，以吸納不同客源。

資料顯示，牛爺燒起源於湖南湘西土家族苗族自治州，屬於近年來在全國發展迅速的土家特色小吃品牌。

2月首先登陸旺角區，近日成功進軍港島，剛以月租約7萬元，承租北角英皇道250號北角城中心地下1號舖，面積約486平方呎，呎租約144元。

該舖鄰近炮台山地鐵站出口，人流相當暢旺，過去一向是涼茶店、茶飲店等追求人流的行業承租，2021年茶飲店月租10萬元進駐，及以7.5萬元租予涼茶店，是次再換租客，租金較高位回落約3成。

油麻地彌敦道分店 短期開業

其次，油麻地彌敦道502至504號德富強大廈地下502號舖，面積約720平方呎，原本由中式點心店承租，近日以每月約8.2萬元，租予「牛爺燒土家鮮肉餅」。現場所見，舖位已經封上圍板進行裝修，相信短期可營業。

據了解，「牛爺燒土家鮮肉餅」初初攻港時，選擇旺角登打士街零食店聚落的地段，以月租約9.8萬元，承租登打士街43A至43G號達利商業大廈地下4號舖，面積約200平方呎，呎租約490元。而最新承租的分店則以民生區二綫地段為主，反映品牌擴充策略由一綫地段轉向民生區二綫舖位，對不同級別商舖租務均有支持。