傳統粥麵店需求殷租務交投活躍 [香港經濟日報] 2026-02-24

北上消費潮對飲食行業構成嚴重影響，但傳統粥麵店仍有一定捧場客。近期市場錄得的租務成交顯示，平均呎租介乎70至107元。

市場消息透露，北角英皇道560號低層地下L09B至L09D號舖，面積約2,513平方呎，由連鎖粥麵店承租多年，近日以17.5萬元續租，呎租約70元。

跑馬地景光街地舖 租金回報6.3厘

另一宗成交是，灣仔春園街29至41號地下H號舖，建築面積約700平方呎，由心傳統粥店以月租7.5萬元承租，呎租約107元。資料顯示，該舖位過去曾租予包點專門店，月租約7.3萬元；再早前則由涼茶店以10萬元承租。對比涼茶店時期的租金高位，最新粥店租約下調25%，

另一方面，跑馬地景光街19至21號地下B號舖，面積約1,700平方呎，由馳名粥麵店承租多年，去年以月租約15.6萬元續租，呎租約92元。相關舖位剛以2,950萬元易手，新買家享約6.3厘租金回報。

美聯旺舖高級區域營業董事游家成表示，整體舖租已較高峰期回落不少，對粥品等防守型餐飲業態而言，正是以較低成本鎖定優質據點的合適時機。