中式餐飲搶點 多區租舖吸客 [香港經濟日報] 2023-09-12

近月隨着中資飲食集團來港，中式餐飲有擴充迹象，連本地傳統菜式亦於市區開店。其中新界荃灣青山公路荃灣段277至287號運通洋樓地下K號舖，建築面積約650平方呎，新近以約6萬元承租，平均呎租約92元。因應市況，新租金較舊租金下調約兩成。據了解，新租客為流浮山名店，主打菜式為窯燒雞，荃灣分店為其首間市區分店。

元朗金福閣舖 租6.5萬

另外，位於元朗大馬路附近的新界元朗西裕街5至11號金福閣地下02號舖，為另一分店，建築面積約540平方呎，連約540平方呎入則閣，新近以約6.5萬元承租，較舊租金輕微上調，平均呎租約60元。

美聯旺舖營業董事黃家勇表示，近月新開張餐飲以內地資金為主，菜式亦以中式為主，如酸菜魚及手打檸檬茶。估計因內地經濟增長放慢，來港目的主要為擴展新市場。

黃家勇表示，目前市民平均用餐消費約為每人170至250元，較疫情時為佳，估計跟食肆選擇增加有關。租務表現方面，內地資金一般較傾向租用商場及核心區舖位，相關地區租金較有承接力，然而民生區舖位因兩餸飯開始走下坡，租金則有一定程度回調。