手撕雞食店擴充帶動民生區舖位租務 [香港經濟日報] 2026-10-27

港人北上消費潮持續，惟主打平價、外賣為主的民生餐飲卻未受太大衝擊。近期市場連錄多宗手撕雞食店租務成交，該類食店憑藉營運成本低、回本快及客源穩定等優勢，積極在民生區擴充，帶動民生街舖租務。

市場消息透露，大圍田心街20至30號雲疊花園地下11A號舖，面積約230平方呎，前租客為涼茶店，近日獲手撕雞食店以市傳約2.8萬元承租，呎租約122元，反映此類食店承租力理想。

美孚蘭秀道舖 月租4.2萬元續租

另外，美孚蘭秀道1至24號美孚新邨第五期地下N16B號舖，面積約500平方呎，現由「厚興瑜記手撕雞」租用，近日以約4.2萬元續租，折合呎租約84元，租金水平保持平穩。

除了租務外，手撕雞食店的穩定租約亦成為投資者追捧對象。資料顯示，深水埗大埔道168至178A號南都大廈地下6號舖，面積約500平方呎，日前以約510萬元售出，呎價約10,200元。該舖現由手撕雞店承租，月租約2.8萬元，以成交價計算，租金回報率達6.6厘。

業界人士指出，手撕雞食店走大眾化路綫，主攻本地居民日常飲食需求，受旅客及北上消費影響較微。由於此類食店所需樓面面積不大，租金成本相對可控，成為民生區舖位的重要支柱，相信這類租客能為業主提供穩定的現金流，預料將繼續吸引資金流入相關舖位。