零售市場尋找亮點 [香港經濟日報] 2025-05-28

地產站報道，瑞幸咖啡去年12月起大舉進軍香港，最新即將於將軍澳日出康城開業，該商場的租戶變化可以說是香港市場縮影，大樓面餐飲撤退，由24小時健身中心取代，還有小米之家及日韓彩粧進駐。

瑞幸咖啡去年開始攻港，將軍澳區繼新都城中心MCP、彩明商場店後，再增添康城店，似乎有意強化攻堅人口密集的將軍澳消費區。第一太平戴維斯最新發表的2025年5月《香港零售租賃市場報告》指出，運動健康、電子商務實體化及文娛活動成為市場的新亮點，政府的大型基建項目亦為中長期復甦鋪路。

健康消費成風 健身店受青睞

報告提到，截至2025年5月，已有為數不少的餐飲機構結業。如果以日出康城為例，佔有相當樓面的OUTBACK牛扒店去年結業，近期落實由24小時健身店租用，EFX24正在推廣吸收會員，看看標榜的是甚麼？康城唯一24小時健身中心、環迴開揚景觀、全將軍澳獨有戶外訓練大草坪，環球採購頂級健身器材，包括PANATTA、HAMMER STRENGTH、GLUTE BUILDER等。第一太平報告正提到，零售亮點之一是健康經濟崛起：中環、銅鑼灣業主調整租戶組合，引入高端健身中心與匹克球場等新興運動休閒設施，回應本地健康消費趨勢。

報告指出，另一亮點是新興業態逆勢擴張：內地時尚品牌（如Urban Revivo）、電商實體店（淘寶、京東）及金融服務旗艦店（富途證券）集中布局核心商圈。如果計及內地品牌，康城商場正有最新加盟的瑞幸咖啡和已經進駐的小米之家。

至於市場不少品牌敗走香港，但以康城為例，翻查資料，台灣的吃茶三千剛開業，日式的松本清和韓式的Tony moly亦都裝修籌備中，這個商場的租戶更替和重組，可以說是香港零售市場的部分縮影。

內企駐核心圈 顯對市場信心

報告指最後一個亮點是中長期增長引擎：國際巨星如Coldplay的演唱會、香港國際七人欖球賽、巴塞爾藝術展等文娛盛事，配合「SKYTOPIA」等基建，將重塑零售需求。

總結2025年第一季度，香港零售業在多重挑戰下呈現分化發展。本地消費疲軟及跨境競爭加劇，導致整體零售銷售額按年下滑6.5%，但國際品牌與內地企業仍策略性進駐核心商圈，反映對市場長期潛力的信心。此外，港元滙率走強促使居民淨出境人次按年大增11%，而五一黃金周的旅客量創歷史新高，卻未能轉化為零售收益，凸顯消費模式的轉型——內地遊客偏好短途體驗式旅遊，且深圳等鄰近地區的價格優勢分流了購買力。該行預計業主需加速業態創新，例如結合藝術策展的零售空間，才能在高息環境中保持競爭力。預計核心區街舖及商場租金全年將下跌5%，但政府政策支持或成為扭轉的關鍵。