酒樓續租增帶動巨舖租務交投 [香港經濟日報] 2026-06-23

傳統港式酒樓一直有需求，近期市場仍錄得多宗傳統酒樓續租個案，主要吸納5000呎以上巨舖，平均呎租低於40元。承租力雖然不及其他零售行業，本港老牌海鮮酒家仍積極續租，大大減低大面積舖位空置壓力。

市場消息透露，屯門錄得一宗大型酒樓續租個案。某酒樓承租的青山公路青山灣段385號1樓，建築面積約17,225平方呎，月租53萬元，呎租約31元。該舖位位處屯門民生區，鄰近多個大型屋苑，區內酒樓需求主要來自家庭及長者飲茶群體，因此吸引大型酒樓進駐。

佐敦薈2樓老牌酒樓 30萬元續租

其次，佐敦彌敦道233至239號佐敦薈2樓，面積約7,877平方呎，剛以月租30萬元續租，呎租約38元。該舖位位處佐敦核心地段，人流密集。

該酒樓早於2017年起租用上址，扎根區內已近10年，是區內老牌海鮮酒家之一。是次續租租金水平與過往相若，反映佐敦核心地段酒樓續租租金相對平穩，業者以穩定租務維繫街坊客源。

另一宗成交位於灣仔杜老誌道6號7樓，面積約5,000平方呎，由懷舊酒樓承租多年，近日以月租15萬元續租，呎租約30元。該舖位位處灣仔核心區，鄰近軒尼詩道及謝斐道，人流暢旺，為酒樓提供穩定客源。

美聯旺舖營業董事伍賢明表示，傳統酒樓的租務需求比較特殊，其樓面需求巨大、宴飲及婚宴剛需持續、街坊忠誠度高，然而在北上消費潮及成本壓力下，酒樓生存空間正持續收窄，在經營選址方面需要更加注意。

對於有意續租或拓展酒樓業務的經營者，他建議優先考慮已具備餐飲牌照及成熟廚房配套的二綫地段舖位，以及民生區內樓面寬闊、可容納大型宴客的樓面。同時須留意舖位交通便利度及泊車配套，酒樓客群對泊車空間需求較高，直接影響晚市及婚宴承接能力。