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網購難取代體驗實體店增強服務 [香港經濟日報] 2026-02-02

Feb 2
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王悅君認為,即使網購盛行,市民購物仍享受體驗過程,故店舖要提供優質服務,必可吸引客人前來。


近月市況有起色,不少來自內地餐飲及零售。王悅君指,其實歐美品牌同樣有興趣來港開業,但行動上不夠快,考慮時間比較長,「跨國品牌會睇整體個亞洲市場,會選擇到其他市場開業,包括商舖及人工成本,香港比起其他東南亞地區高出數以倍計,銷售額未必追及,因此考慮開舖需時較長。」


提到消費模式上,她認為香港本土消費力強勁,餐飲生意並非欠佳,「近年餐廳數目增加,競爭大了。本地消費力仍然強勁,只是更有要求,故服務上要提高。」


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相比餐飲,零售面對挑戰似乎較大,就是來自網購。她指出,近年網購發展更成熟,甚至到外國百貨公司官方網購,以及其他平台非常普遍,但網購非可取代所有店舖,並分享個人經驗,「早前我在商店買對耳環,後來發現比起網購更貴一點,但在店舖購買時我覺開心,貨品包裝得精緻更加了香水,售貨員態度友善,最後絕對沒有後悔。」


累積多年接待客人經驗,明白不同客人需要,不是給他們一百個選擇,而是自行先作篩選,精心挑選數個適合貨品,才向他們推銷。

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