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燒味店港人至愛 多區租舖擴充 [香港經濟日報] 2023-02-28


廣東燒味及滷水食品一向是香港人飲食文化中不可缺乏的美食之一,食物味道香濃,加上出品快捷且選擇繁多,是為很多市民外賣自取的必然之選。近期,市場多區錄得燒味及滷水店的租務個案,平均呎租介乎55元至235元。


據資料顯示,食肆林立的天后錄得燒味租務個案,電氣道65至81號地下E號舖,面積約950平方呎,月租約7.1萬元,平均呎租約75元,續租租金上升接近9.2%。


北角渣華道舖 租金升37.5%


至於,民生區北角新近有燒味店進駐,渣華道90號地下舖連閣樓,面積合共約2,000平方呎,月租約11萬,平均呎租約55元,新租金大升約37.5%。


同時亦有不少續租的個案,有滷水食品店落戶傳統旺區油麻地,碧街33號地下A1號舖,面積約308平方呎,月租約3.2萬,平均呎租約104元,續租租金升約6.7%。


另外,屯門亦錄得燒味店續租個案,位於鹿苑街3號地下6號舖,面積約510平方呎,月租約12萬,平均呎租約235元。


美聯旺舖營業董事朱志龍表示,燒味及滷水店屬民生喜好消費行業,出品快速及選擇多樣化,早已成為不少香港人午膳及晚市的方便之選。


他指,燒味及滷水店大多選擇民生區承租,將會利好這類食肆的生意,認為燒味行業的經營前景仍然樂觀。

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