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內地餐飲續過江火鍋店登陸中環 [香港經濟日報] 2024-01-17

內地餐飲品牌攻港停不了,中環士丹利街地下近6,000呎舖位,獲內地高級火鍋「新京熹」租用,開設本港首店,月租約35萬元,較舊租金回調約4成。近一個多月,已有4家內地餐飲品牌落實來港開首店。業界人士認為,內地品牌視香港為打響名堂之地,故趁租金便宜落戶,料趨勢持續。


中環皇后大道中58至62號振邦大廈1樓,面向士丹利街的地舖,近期獲內地餐飲品牌新京熹租用,近期該店貼上宣傳字句「香港首店」,並預計2月開業。


租金較上手59.8萬平4成


據網頁資料顯示,新京熹暫時已開設10店,除了北京主力城市外,亦於成都、廣州等一綫城市設分店。品牌主打北京涮肉,傳承「老北京銅鍋」文化,連器具亦有特色,令食客有全新體驗。所屬的京遇餐飲集團,旗下亦有數個餐飲品牌,個別更獲米芝蓮一星。是次香港首店舖位,鄰近蘭桂坊,屬中環的旺段之一,面積亦較大,有助品牌吸引區內上班人士光顧。


翻查資料,舖位原由高級中菜餐廳於2016年9月起租用,月租最初為49萬元,至2019年再續租多3年,月租加至59.8萬元,呎租約102元,品牌早年結業,業主一直招租。按最新舖租計算,較舊租平4成。


中環為核心商業區,近月吸引不少內地餐飲品牌進駐,如較早前楊國福麻辣燙,租用中環盈置大廈地舖。另威靈頓街地下兩個細舖,分別為兩家手打檸檬茶租用。


4內地品牌 近月攻港開首店


內地餐飲品牌近期積極租舖,似乎為日後上市鋪路。如報道指,連鎖店「和府撈麵」擬最快年內到本港上市,集資規模達1億至2億美元(約7.82億至15.64億元)。另於內地門店網絡擁有超過3.6萬家,飲品店「蜜雪冰城」,早前向聯交所遞交上市申請。上述兩個品牌,亦在近一個月先後來港,和府撈麵租用銅鑼灣羅素街二千年廣場地下舖位,月租約30萬元,而蜜雪冰城則租用旺角銀行中心廣場地下,月租料達20萬元,上月中已開業,並引來大批市民排隊買飲品。若連同「木屋燒烤」連開兩店,單計近一個多月,已有4內地餐飲品牌落實來港開首店。


中原工商舖董事總經理潘志明分析,內地品牌連環來港,主因視香港為國際之都,開舖有助提升形象,打響名堂以面對國際市場,故過往一直有意來港發展。他認為經過3年疫情,本地餐飲面對不少挑戰,很多餐廳經營感困難,現仍處回氣期,擴充意慾不高。相比之下,近年不少內地餐飲品牌發展迅速,擴充的目標甚大,來港開店後,勢繼續物色舖位開分店,同時令其他競爭對手爭相來港,預計熱潮持續一段時間,可支持本港舖位租務市場,令租金較平穩。



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