內地食肆續擴充主攻一綫街舖 [香港經濟日報] 2025-05-27

內地品牌攻港潮持續帶動舖位市場租賃活動，近月市場連錄多宗內地食肆租務成交，主攻人流鼎盛的一綫街舖，有助減輕零售核心區空置壓力。

近年多家馳名內地食肆進軍香港市場，例如號稱是「新派煲仔飯」的愛膳煲仔記近月在旺角連開2店，其中花園街18號地下5、6號舖，面積約1,300平方呎，原本由港式茶餐廳承租，日前轉租予煲仔飯，每月月租約35萬元，呎租269元。

另外，廣州米芝蓮入選湘菜「佬麻雀」進駐灣仔，承租灣仔軒尼詩道41至49號地舖及閣樓，地下面積約760平方呎，閣樓面積約4,500平方呎，過去一直是酒店的自用食肆，早前以月租約23萬元租予內地馳名食肆，呎租約44元，屬於市價水平。

銅鑼灣登龍街舖 17萬租出

資料顯示，「佬麻雀」以湘菜中的河鮮品類為主打，其招牌菜「豆漿一鍋鮮」及「老壇剁椒魚頭」因顛覆湘菜「香辣、重油」的刻板印象而廣受讚譽，先後榮獲「大眾點評必吃榜」及「廣東餐飲50強」等殊榮。該集團旗下品牌「佬麻雀．雀園」於2022至2025年蟬聯廣州米芝蓮指南入選餐廳。

其次，銅鑼灣登龍街41至51號地下，面積約1,350平方呎，以約17萬租出，新租客為主打湖南菜「蒸瀏記」，作香港首店，近日已開業。

資料顯示，蒸瀏記始創於2014年，為全國連鎖餐飲品牌，瀏陽蒸菜為湖南的傳統名菜，屬於湘菜，由客家人始創，及後成為當地的菜系之一，並於2017年列為「長沙市級非物質文化遺產」。

另外，銅鑼灣波斯富街24號寶漢大廈1樓，面積約4,000平方呎，最新獲十二味及農耕記控股有限公司，以月租13.2萬元承租3年，呎租約33元。資料顯示，該舖原本由連鎖快餐店承租多年，高峰期月租約30萬元，反映新租金較高峰期回調約56%。

業界人士指出，近年內地餐飲、零售商財力強勁，來港開業本身因極具競爭力，令香港零售較為多元化，亦消化不少吉舖，令整條街道觀感較佳，舖租亦得以企穩。