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中秋市道稍好轉 旺角酒樓訂座升1成 [香港經濟日報] 2024-09-10

Sep 10, 2024
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經濟不景加上北上消費熱潮,本地食肆多看淡今年中秋及國慶市道,紛表示不敢加價;不過,旺角倫敦大酒樓指中秋晚市訂座按年升1成,稍見曙光,但因月餅銷情大減3成,相信市道要等股市樓市興旺,才會好轉。


煙火無人機號召力減 籲推新招


另外,有灣仔海濱餐廳國慶煙花餐定價788元,按年減價2成,並推早鳥8折優惠,冀做好口碑,吸引客人留港消費。


香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,今年中秋節業界只可做到2.5億生意額,按年減10至15%,形容本地經濟一日未明朗,飲食業都只可以捱打,又指維港無人機表演及煙火對港人的號召力已過,未來業界將配合大熊貓經濟,推出餐飲商品吸客。


黃又呼籲政府推出具刺激及延續性的盛事及政策,吸引港人留港消費及更多旅客訪港。


近年本地餐飲市道低迷,中秋節將至,旺角倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠表示,今年訂座率雖然按年增1成至40桌,但擔心影響平日茶市及晚市生意,「做完節,啲人平日就唔出嚟消費」,估計人均消費250至350元與往相若。


散客少月餅銷情差 按年減3成


他又指,今年月餅銷情特別差,公司定單近3年已經減少,但今年散客數量都少,暫時只售出2,000多盒,按年減3成,估計與股市下行及樓市下跌有關,「以前樓市好,經紀每逢中秋都買月餅俾啲客。」


他續指,今年首8個月的生意額按年跌1成多,形容跌幅誇張,「按去年一千萬,今年已經無百多萬」,強調現時只可做好自己,提供好品質及服務挽留客人。


屯門煌府酒樓經理薛先生稱,直至昨天暫未收到中秋節當晚的訂枱查詢,惟據以往經驗,中秋節市民一般都會比較遲訂枱慶祝,故會觀察多幾日才知實際情況,但估計情況不太理想,又指近年生意已非常難做,晚市營業額比高峰期相差2倍,近年也沒有將價格提高,中秋節晚膳圍餐一般都維持在千多元至2千元不等。


海濱餐廳早鳥8折 冀做好口碑


聯邦酒家則表示,今年中秋訂座率較去年差,指往年同期已接近訂滿,當中以油麻地訂座率最差,只得7成。


至於維港兩岸餐廳對今年市道也不樂觀,於灣仔海濱經營餐廳酒吧的劉青峰透露,「周末出面想搵個人都無,生意仲差過平時。」


他期望今年國慶煙花餐促銷吸客,包和牛、帶子、龍蝦及餐酒等,每人定價788元,按年減價2成,並罕有地推早鳥優惠8折,冀做好口碑,要讓港人知道留港消費不會比深圳差。

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